Pommes ! Mes meilleures recettes – 45 manires de les cuisiner, sales et sucres (Broch)

Description

Faciles à conserver et diététiquement intéressantes, les pommes sont polyvalentes ! La diversité de leurs variétés offre dinnombrables possibilités culinaires. Un tableau récapitule les variétés, leurs qualités, recettes privilégiées, etc. De quoi vous régaler toute lannée !