Description
Pour comprendre les activités agropastorales antiques en Gaule au prisme nouveau de l’étude de leurs outils.
Les recherches sur les productions agricoles de lAntiquité reposent le plus souvent sur lanalyse des bâtiments à vocation économique, et celle des restes anciens danimaux ou botaniques. Loutillage, indispensable à toute activité agro-pastorale, est rarement étudié sous langle de lhistoire des techniques culturales, alors quil offre une contribution essentielle aux questions liées à la productivité ou à la spécialisation des activités dans le cadre des exploitations agricoles. Cet ouvrage dresse un panorama de loutillage agro-pastoral en Gaule entre la fin de lépoque gauloise et le début du Moyen Âge et vient pallier à labsence douvrages récents sur ce sujet. Ce livre intéressera autant les chercheurs et les étudiants que les personnes intéressées par loutillage ancien ou lagriculture pré-industrielle.
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