Description
Faites enfin les bons choix pour votre santé sans passer des heures à décoder les étiquettes !
Devant les rayons du supermarché, qui na jamais hésité entre deux produits aux promesses alléchantes ? Allégé, riche en fibres, sans sucre ajouté, bio Comment savoir ce qui est réellement bon pour vous et votre famille ?
Ce guide unique en son genre vous aide à repérer les produits de meilleure qualité, éviter les pièges du marketing alimentaire et protéger votre santé au quotidien.
Élaboré par 8 experts en nutrition, il passe au crible des milliers de produits du commerce et sélectionne pour chaque catégorie les meilleurs et les pires. Vous apprendrez ce quil faut vraiment regarder dans une liste dingrédients, les critères qui font la différence, et les marques qui jouent (ou pas) le jeu de la qualité.
Simple, fiable et pratique, Le Bon Choix au supermarché vous accompagne dans vos courses et vous aide à manger mieux sans bouleverser votre quotidien. Un livre indispensable pour reprendre le pouvoir sur votre assiette et sur votre santé.
Parmi les révélations de ce guide :
– Le skyr : autant de protéines quun petit-suisse mais 2 fois plus cher !
– Lajout de vitamines ? Presque toujours un signe daliment ultra-transformé.
– Un lait damande bio avec seulement 3 % damandes et 97 % dillusion : eau, amidon de riz, arômes
– Bonne nouvelle : on trouve enfin du chorizo sans nitrites !
Les auteurs Les diététiciennes-nutritionnistes et journalistes scientifiques de LaNutrition, sous la direction du Dr Pascal Goncalves, alias Dr Food. Un guide dachat rédigé dans lindépendance la plus absolue.
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