Description
En 2008, selon une étude du Centre national d’aménagement des structures et exploitations agricoles, 8 millions de personnes vivant dans des agglomérations de plus de 100 000 habitants aspiraient à s’installer à la campagne. Ce guide pratique s’adresse à tous ceux qui souhaitent améliorer leurs conditions de vie sur une exploitation agricole existante sans pouvoir s’agrandir, et à ceux qui veulent s’installer à la campagne et créer leur propre entreprise. Contenant de nombreux témoignages, cet ouvrage aborde la réglementation, les aides, les formations et la commercialisation. Il donne aussi de nombreuses pistes pour augmenter ses revenus : chambres d’hôtes, gîtes ruraux, camping à la ferme, élevage (chevaux, poneys, chiens, porcs…), ou production de produits fermiers (miel, fleurs, lait de jument, fromages, fruits, mohair…). Véritable mine d’informations, c’est le guide indispensable pour réussir sa vie à la campagne.
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