Description
En 2020, les paysans français auront subi dimportantes pertes de revenu en raison des conséquences cumulées de la pandémie du coronavirus et de la sécheresse estivale. Le coronavirus a perturbé les marchés et fait chuter les prix dans de nombreuses filières. La sécheresse a réduit les rendements céréaliers, tandis que les prix restent anormalement bas du fait de stocks conséquents dans les pays exportateurs. Le manque dherbe et de fourrage pour lhiver renchérit durablement les coûts de production de la viande et du lait, sans être pris en compte par les marchés.Pour assurer notre souveraineté alimentaire, lagriculture doit promouvoir sans attendre des méthodes de production qui préservent la fertilité des sols. Cela passe par lagro-écologie, lagroforesterie, la gestion intelligente de leau, les circuits courts, une moindre consommation de protéines animales. Cela suppose aussi une meilleure rémunération du travail de paysans. Cest une question de volonté politique.
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