Description

Il existe des milliers d’aliments en supermarché. Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour la santé lorsqu’on fait ses courses ? Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d’amidon modifié, d’additifs et de graisses dangereuses ? Impossible sans ce livre, devenu une référence.

Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour, nous avons analysé et évalué plus de 700 aliments du supermarché. Vous n’avez plus qu’à suivre le guide !

Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu’il vaut mieux éviter. Vous saurez notamment que :

Les yaourts Taillefine sont allégés en graisses mais bourrés d’additifs inutiles

Les bâtonnets de crabe contiennent plus de sucres que de protéines

L’huile isio4 est bien meilleure pour la santé que Fruit d’Or oméga 3 et 6

Le jambon sec d’Auvergne est deux fois moins salé que le jambon d’Aoste

Illustré et simple à utiliser, ce livre est aussi un guide complet de nutrition pratique.

« Ce livre a le mérite de la clarté face à l’abondance d’aliments transformés, composés d’une liste d’ingrédients interminables et incompréhensibles et de slogans trompeurs. C’est instructif, utile et facile à appliquer. » Le Monde