Description
Lâabondance se mesure-t-elle à la quantité de biens accumulés ? Le mythe de lâabondance a traversé les siècles, limaginaire collectif est imprégné par cette vision de la possibilité (ou de limpossibilité) de disposer dune grande concentration de biens. De quels biens sâagit-il ? De biens alimentaires ou de biens matériels en général ? Dans notre propos nous nous intéresserons plus particulièrement aux biens alimentaires, lâaccumulation de ces biens est assimilée à une forme dâabondance, à lâassurance de lendemains plus sereins. En effet un détour par lhistoire nous révèle les nombreuses difficultés que doivent affronter les hommes pour simplement survivre à limage dun Moyen Âge où les quelques avancées techniques nâarrivent pas à juguler les menaces de toute part (climat, invasions, maladies, etc.).La terre nâassure pas sa fonction nourricière au regard de nombreuses incertitudes qui pèsent sur toute la société. La vision dune nature généreuse sefface devant toute tentative de la dompter. Il y a bien un rapport utilitaire à la nature mais celui-ci est contrarié par de nombreux aléas. Il reste à sen remettre au divin, à la clémence du ciel pour assurer de bonnes récoltes. Linaccessible abondance est transformée en mythe, en une impossible quête. Mais cest sans compter sur les capacités des hommes à innover, à entreprendre et à imaginer de nouvelles stratégies de développement. La science économique sinvite ainsi dans le débat pour apporter ses éclairages afin de penser non pas lâabondance mais la rareté (ou lâabondance relative). Elle nous rappelle que nous habitons dans un monde fini et pour échapper à tout fatalisme un nouveau regard sur lorganisation économique est nécessaire. Cet essai se situe donc à la croisée de trois disciplines : lhistoire, lâanthropologie et léconomie. Lâabondance, comme phénomène complexe et aux dimensions multiples, mérite dêtre appréhendée à travers différents angles. Ce texte sinscrit aussi dans la continuité dune réflexion que nous avons commencée à mener dans un précédent ouvrage sur lemprise de la grande distribution sur les habitudes de consommation. Avec la grande distribution lâabondance prend les contours dune évidence, dun artéfact aussi, une illusion encore tant cet étalement de richesses est (extra)ordinaire. Loffre « illimitée » de biens simpose désormais aux consommateurs grâce à différentes techniques et stratégies mûrement bâties. Le consommateur (ex chasseur-cueilleur) nest-il pas ainsi récompensé par le travail et le parcours accomplis sur plusieurs siècles pour échapper aux privations multiples et la hantise de manquer de rien ?





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